Omelet Bayam Gulung
Bahan:
Cara Membuat:
- 4 btr telur
- 4 sdm susu cair
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 12 sdt garam
- 50 gr daging sapi cincang
- 4 bh jamur merang segar, cincang kasar
- 100 gr bayam, rebus, tiriskan, iris kasar
- 2 sdt margarin
Cara Membuat:
- Kocok telur bersama susu, bawang putih, merica, dan garam, aduk rata.
- Masukkan daging cincang, jamur, dan bayam, aduk rata.
- Panaskan margarin dalam wajan dadar berdiameter 16 cm. Tuangkan satu sendok sayur adonan telur sambil ratakan. Setelah satu sisi matang, balikkan. Masak hingga omelet matang.
- Angkat, selagi panas gulung omelet. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan. Sajikan selagi hangat.
Komentar