Sebening Kristal

  Bahan : 1 ekor ayam potong kecil kecil 1 bawang putih potong kecil kecil 1 sdk teh garam 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja. 1 cabai merah, buang bijinya 1 tomat merah, iris tipis minyak goreng secukupnya Cabe : 8 buah cabai merah 5 cabai merah rawit 3 siung bawang putih merica butir secukupnya 1 1/2 sdk teh terasi goreng garam secukupnya Cara memasak : Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata Angkat dan sajikan kepada keluarga

Bahan: Spaghetti 250 gr , direbus dengan air yang telah ditambah minyak goreng 1 sendok, cara rebusnya seperti masak mie biasa,, mendidih baru dimasukkan spaghettinya,, Bahan Saus: 1. Bawang putih 2 buah , ditumbuk sampe halus 2. Bawang bombay 1 buah , potong halus2 3. Merica bubuk secukupnya 4. Garam secukupnya 5. Tomat 7 buah , dipotong kecil-kecil atau bisa juga kalau tidak mau repot pake saus tomat 1 botol 6. Daging cincang secukupnya ,, bisa juga pake daging cincang kalengan,, tapi sebaiknya pakai daging cincang kalengan karena kalau daging cincang kalengan biasanya udah dimasak sebelumnya sehingga untuk membuat spaghetti tidak perlu waktu lama,, hehehe Cara membuat saus spaghetti: Tumis bawang putih dan bawang bombay,, setelah harum masukkan daging cincang,, setelah agak lama kemudian masukkan tomat atau beri saus tomat kemudian beri garam dan merica bubuk secukupnya,, tinggal di aduk dan tunggu deh sampe masak,, Penyajian: Taruh spaghetti yang t...